Meistä
Lounaskahvila-pitopalvelu Sumppi & Soppa syntyi suunnitellusti sattumalta. Perustajat Jenny ja Anniina ovat molemmat tahoillaan opiskelleet ja työskennelleet alalla, Jenny jo pitkään. Sattuma otti ohjat, kun molemmat olivat yhtä aikaa töissä Nummelassa senioritalon kahvilassa. Yhteistyö toimi ja ajatus omasta kahvilasta alkoi itää.
Syksyllä 2024 Kulttuurikeskus Sähinässä vapautui kahvilan liiketila vakioasiakkaineen. Kysyntään vastaa Sumppi & Soppa, joka tarjoaa maistuvaa ruokaa oikeista raaka-aineista, hyvällä hinta-laatusuhteella ja maanläheisesti ihmiseltä ihmiselle. Mottona on parempaa tavallista ruokaa! Tärkeimmät arvomme ovat: rehellisyys, aitous ja hyvä maku!
Jenny on koulutukseltaan suurtalouskokki. Hänellä on työkokemusta useammasta lounaskahvilasta ja Suomen Saunaseuran kahvilasta, jonka kahvilapäällikkönä hän
toimi kahden vuoden ajan. Jenny loistaa perinneruuissa ja rakastaa rakentaa makuja, eikä myöskään pelkää kokeilla uusia ruokakulttuureita. Rehellisyys ja aitous raaka-aineissa ja mauissa ovat hänelle tärkeitä. Kotona Jennyä odottavat koirat Romi ja Pena, vuohet Syreeni, Suomukka, Tuutikki, Tuisku, Vaula ja Valpuri, sekä sekalaisetparvet kanoja kukkoineen.
Anniina on koulutukseltaan leipurikondiittori, jolle leipomisessa on parasta luovuuden vapaus. Anniinalle tuottaa iloa suunnitella ja toteuttaa asiakkaiden toiveiden mukaisia tilausleivonnaisia. Täytekakkujen tekeminen on hänelle erityisen mieluisaa. Pullat ja juustokakut ovat hänen erityisosaamista parhaimmillaan. Anniina syö itse gluteenittomasti, joten gluteenittomien leivonnaisten kehittely on hänelle sydämen asia. Myös vegaaniset leivonnaiset onnistuvat. Anniinan mielestä hyvässä työpäivässä on taikinaa ja tapahtumia, paljon asiakkaita ja ideoita. Vapaa-ajalla Anniina rentoutuu kalastaen ja taidetta maalaten.